نسل جوان ایران

گزارشات کار آموزشیگزارش کار آموزی

واحد کارآ موزی

ارسال کننده : جناب آقای مهدی جلالی
سطح فعالیت : مدیر ارشد
ایمیل : njiran42[@]gmail.com
تاریخ ارسال : ۳۰ خرداد ۱۳۹۶
دفعات بازدید : 869
زبان نوشتاری : فارسی
تعداد صفحه : 7
فرمت فایل : word
حجم فایل : 29kb

قیمت فایل : رایگان
دانلود فایل

امتیاز مثبت : 0
امتیاز منفی : 0

دانلود پایان نامه و مقاله
محل سفارش تبلیغات شما

 

اللف.اشنایی با واهد کاراموزی

تاریخچه:دامداری گاه واره درسال1372شروع به کارکرده که درحال حاضر این دامداری باتعداد 2300راس دام فعال می باشد.

نوع محصولات تولیدی یاخدمات:

هدف اصلی ازاحداث این دامداری تولید شیربوده ولی خدمات دیگری نظیر تولید گوشت فروش کود دامی، گوساله پرورانی تلیسه های مازاد ارائه می کند . در این گاوداری در روز 100راس گاو نزاد هلشتاین دوشیده می شود .

 

 

 

 

 

شیر تولیدی این دامداری که در روز 36000kg به طور میانگین تولید میشود که البته این تولید ممکن است به دلایلی تغییر کند .

 

شرح خدمات :

 

محصولات تولیدی این مجموعه عبارتند از :

شیر :

شیر تولیدی این دامداری که روزانه در حدود 36000kg می باشد شیر تولیدی توسط تانکر های مخصوص هر روز ساعت 7 صبح توسط راننده به کارخانه انتقال داده می شود کارخانه برای خرید شیر چندین فاکتور را برای تحویل گرفتن مد نظر می گیرد برای رسیدن به این فاکتورها قبل از تخلیه شیر نمونه ای از مجموع شیر را مورد آزمایش قرار می گیرد تست شیر شامل بار میکربی میزان چربی و میزان آب اضافی می باشد میزان مجاز و حداقل و حداکثر این فاکتورها مشخص شده می باشد و در صورت عدم رعایت هر کدام از موارد ، شیر دامدار با قیمت پایین تر خریداری می شود و حتی زمان هایی مشاهده می شود که شیر برگشت می خورد و در واقع دامدار متحمل جریمه می گردد.

 

محصول دیگر کود

کود را پس از انباشته کردن در مکان های مخصوص مقداری از آن به فروش می رسد و مقداری هم مورد مصرف خود مزرعه که 48 هکتار زمین زراعی می باشد و به عنوان کود خشک برای استفاده در بستر دام ها مورد استفاده قرار می گیرد

 

گوساله نر

در این واحد به دلیل کم بودن مکان نگهداری حداکثر دام ها را در 5-6 ماهگی فروخته می شود

 

تلمیسه ها

البته در این دامداری فروش تلمیسه کمتر صورت می گیرد بیشتر تلمیسه ها را جایگزین گاوهای حذفی می نمایند یا برای افزایش تولید آبستن می نمایند . فروش تلیسه ها در مواقعی فروش بیشتر تولید شده یا فروش گوساله نر جوابگوی هزینه های ماهانه دامداری را نتواند تامین کنند صورت میگیرد

 

 

*فهرست مطا لب :

1) تاریخچه

2) نمودارسازمانی

3) محصولات شرح خدمات

 

 

*موقعیت کارآموز:

 

1) شیر دوشی

2) گوساله

3) بیمارستان

4) خوراک

5) زایشکاه

ب)ارزیابی بخش های مرتبط با رشته علمی کار آموز

 

موقعیت رشته کار آموز در واحد کار آموزی و بررسی شرح وظایف کار آموز

 

در مدت زمانی که بنده در مجتمع شیر و گوشت گاه واره مشغول به کار بودم در بخش های شیر دوشی و ایستگاه ، پرورشگاه ، بیمارستان خوراک و به صورت چرخشی در حال فعالیت بودم

شرح وضایف دربخش های مختلف گاوداری وتجربیات کسب شده

شیردوشی

شیردوشی دراین گاوداری 3 باردررور به فاصله حدود8ساعتدرساعات6صبح،2ب،10شب صورت میگیرد.تعداد دام های دوشا حدود 1000راس می باشد که میانگین تولید 33kgدر روزبرای هر راس دام با درصد چربی حدود 5/3درصد و بار میکربی 200000فعالیت اینجانب به عنوان شیر دوش ،شست وشو سر پستانک ها ،قبل از شیر دوشی خشک کردن سر پستانک ها و نصب خرچنگ های مربوط به دستگاه شیر دوش از تخلیه پستان ها خرچنگ ها را از سرپستانک ها جدا نموده و هر 4 سر پستانک را در ماده ضد عفونی کننده (بتادین )استفاده می شود فرو می بریم چون شیر دوشی باعث می شود منفذ سر پستانک ها برای مدتی باز بماند و میکروب ها به راحتی می توانند وارد پستان شده این کار مانع ورود میکروب ها و عوامل بیماری زا در پستان می شود

شود در حین دوشیدن دام هایی که خرچنگ ها به آن متل است دام های سری بعد شست وشو می شوند رعایت نکردن این مراحل شیر دوشی باعث افزایش بار میکروبی شیر شده و در نتیجه کارخانه شیر را به قیمت پایین تری خریداری کند در مواقعی دام هایی مشاهده می شود که پستان متورم تر و شیر به صورت لخته یا دلمه از آن خارج می شود که این دام ها به ورم پستان مبتلا شده اند .در این صورت شیر آن را به صورت دستی دوشیده تا پستان خالی شود بعد با مالیدن مقداری وام کرم و ماساز پستان و در بعضی ار موارد استفاده از آنتی بیوتیک برای درمان ورم پستان مفید واقع شده است .بعد از اتمام شیر دوشی دستگاه باید شستو شو شود و با استفادهاز آب گرم وسرد و مخلوط آب ولرم و اسید سود که شیر و چربی به صورت لخته در دستگاه باقی نماند که موجب رفع آلودگی میکروبی شود

برای این فایل تا کنون نظری ارسال نشده است

برای ارسال نظر باید عضو سایت باشید

تعداد کاراکتر مجاز:

برچسب های مرتبط


فهرست کتابخانه نسل جوان ایران

نویسندگان برتر و فعال نسل جوان ایران

تاییدیه های سایت


درگاه بانک ملت

شبکه های اجتماعی نسل جوان ایران


فن آوری های روز دنیا


آرشیو فن آوری های روز دنیا

جدیدترین اخبار سایت


پایگاه خبری نسل جوان ایران